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お茶っぱの始末

8月がまだ通り過ぎていないのに、ここ数日に秋の気配がグンと近づいてきました。

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夜になれば、カエルより秋の虫の声が大きくなったし、朝晩は窓からの風が肌寒いくらい。あわててタオルケットを取り出しました。

今年の夏は夜が寝苦しいという記憶があまりなく、短かったなあ~という印象です。きっとここから年末まであっという間。今から、秋から冬にかけてやることをイメージしておかなくてはいけませんね(^^;)

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さて、最近は息子もお昼寝のペースがだいたい定まってきました。まだ午前と午後それぞれ、1時間ずつ眠っているけど、だんだんまとまってきてくれるといいなと思います。

そしてお昼寝のあいだに最低限のお掃除をしたいのですが、掃除機は使えない…ということで、このごろは飲み終わったあとのお茶がらを使って掃き掃除をしています。

茶がらの水気を軽くしぼって、お皿に広げて乾かします。

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それをパッと床にまいて、ほうきで掃き集めます。昔ながらの知恵ですが、本当にホコリが舞い上がらないので助かっています(ただ、乾かし方が足りないとベチャベチャっと床にはりついてしまうので、生乾きくらいの状態がいいかもしれません(^^;)

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そして、なんといってもお茶の良い香りが部屋にただよって、さっぱりとした気持ちになります!


お掃除に使い切れない分は、よく乾燥させてこんなふうに、消臭バッグに。

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市販のだしパックに入れて、お店の包装に使われたリボンで結んでます。こちらも息子のお昼寝中にできる、手遊びみたいなものですね~(^^)

秋からは温かいお茶がしみじみとおいしい季節。こんなふうにいろいろな形で、最後まで楽しめたらいいな、と思います。




# by Darjeeling_0655 | 2014-08-27 08:57 | お茶のこと

朝のミント


毎朝5時ごろ、私やオットが起きる気配で、起き出してしまう息子。

もうちょっと寝ていてくれると助かるのですが、ぐずぐずなときは、おんぶしながら朝の支度をします(~~;)

それでもご機嫌ナナメのときは、外の空気を吸うために、庭へ出て…。

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ああ今朝の雲はなんだか、おもしろいカタチだな~なんて深呼吸して…(でも背中は息子の体温で汗ビッショリ;;)。

少し歩いたところに、ミントが群生しているので、お散歩がてら摘みに行きます。

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ここの菜園のおじさんが、「どうせ雑草で刈っちゃうから、とってっていいよ」と言ってくれたのです♪

そして最近はこのミントをちぎって紅茶の葉と混ぜていれる、ミントミルクティーをいただくのが定番となりました。

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夏の暑さで疲れた胃のために、今朝はホットで…。余ったお茶は、グラスに移して冷蔵庫に保管しておきます。

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そうすると、日中はアイスティーとして楽しめます。

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ミントはほかにも強肝などの効用があるそうなので、このミントミルクティー、しばらく続けてみたいと思います(^-^)

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いつも私が紅茶を飲んでいると、しきりにそれを要求する息子。もちろん幼児にカフェインはご法度なのですが、あるとき、ひとさじだけお口にふくませてあげたら、まんざらでもない様子でした。

キミとお茶を飲めるのは、いつになるかしらね。まずは椅子にきちんと座ることから、練習だよ~!



# by Darjeeling_0655 | 2014-08-22 07:09 | お茶のこと

麻ストールをちまちま、チクチク

去年、無印で買ったほんのりピンクなリネンのストール。シャリシャリな感じが気持ちよくて、重宝しています。

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ただ、毎日のように洗うのでそろそろ、フリンジが残念なことになってきました(~~;)

それでも今年の夏が終わるまではもたせたいな~と、思い切ってフリンジを切り取り、買ってきたレースを縫いつけることにしました。

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白い糸で、ただチクチク並縫いしただけなのですが、遠めにはわかりませんね(^-^) 印象が変わったこのストール、またたくさん使いたいと思います。

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息子が歩き回るようになってから、重いミシンをヨッコラショと取り出すことがめっきり減りました。増えていくのは、手づくり本にペタペタ貼り付ける付箋ばっかり。練習したいものは、たくさーんあるのにね(><;)

自分の時間ができる頃までは、手縫いでできることを見つけようと思います。


おまけ

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チクチクが終わったあとの一服。

たまに息子が長めのお昼寝をしてくれたときは、こんな息抜きが嬉しいです(^-^)


# by Darjeeling_0655 | 2014-08-18 11:51 | 手づくり

野菜とフルーツのサラダ

先日のゴーヤのチャーハンに合わせたのは、こちらのサラダ。

写真ではわかりづらいですが、トマトとスイカの赤×赤コンビになりました。赤ってカラダに利きそう…。

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そしてこの組み合わせ、自分のオリジナルではなくて、『TAKANOのごちそうサラダ』(永岡書店)のレシピを参考にさせていただきました(^^)このレシピ本、「この野菜とフルーツを合わせるとどんな味になるの!?」って想像しながら眺めるのと、楽しいです。

桃の出盛り期は、こんなサラダをよく作りました。

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レタス、タマネギとざっくり和えるだけだけど、ドレッシングの塩気が桃のフルーティな甘さをひきたててくれました。そして、ワンプレートでフルーツと野菜の両方いただけるので、忙しいときに助かります!

この日は成城石井の「デルソーレカントリービスケット」というのを、添えてみました。ちょっと塩気のあるミッチリしたビスケットです。

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ところで息子は最近、自分のお皿よりも、私やパパから取り分けてほしいみたいです。これも、少しずつお兄ちゃんになっていく証ですね。この日も私が食べている、桃やら麦茶を要求。

そして自分でやりたがるようになり、一生懸命お箸を握ってパンをつかもうとしてひっくり返したり、マグカップでお茶を飲もうとして、ザパーンと頭からかぶったり…。

つきあうのはタイヘンだけど、この子なりに頑張っているんだなと感じます。

そろそろイヤイヤ期の兆しも見えてきて、そんな時期が台風みたいに過ぎていったらまたひとまわり、成長するんだろうな~。



話はもどって、レシピ本の巻末にある本場(?)新宿高野のデリのサラダは、どんな味なんだろう。いつか、食べてみたいでーす(^-^)



# by Darjeeling_0655 | 2014-08-15 10:25 | 食卓

ゴーヤでうめあわせ

台風11号の影響で、ジメッとした日が続いています(~~;)

そんなときは、体にも湿気がのしかかるような感覚になり、つい腰が重くなります。子供の食事はなんとか用意するものの(でもキゲンが悪いと、ちゃぶ台返しされる)、自分の分はもう、レトルトなどかなり適当に…。

それではイケナイ!と反省して、カラダに埋め合わせをするかのように、後でゴーヤがたくさん入ったものを食べます。

わが家がよく作るのは、ゴーヤチャーハン。

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細かく切ったゴーヤ、あとは卵やベーコン(お肉系なら細切れ、ひき肉なんでもOK!)を鶏がらスープの素と炒めて、仕上げににんにく醤油をタラっとまわし、塩コショウで味付け、いりゴマをパラッとかけるのが定番です。

ゴーヤは水にさらしたりしなくてもいいので、とても簡単。一皿で炭水化物、ビタミン、たんぱく質がいただけるので、作っておくととても助かります(^^)

それから、ゴーヤジュース。

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ゴーヤ1本+バナナ1本くらい+豆乳か牛乳をミキサーにかけます。あとは、好みでゴマを入れたり。豆乳とバナナがほどよく、お腹を満たしてくれるので小腹がすいたときにいいですね。しばらくするとゴーヤの固形成分(?)が上に分離してくるので、こちらは作りたてがおいしいです。

せっかく栄養豊富なゴーヤがあるのだから、そのパワーをいただいて残りの夏時間を元気にすごさなくては~!




# by Darjeeling_0655 | 2014-08-12 06:33 | 食卓